PINUSI.COM - Roti tawar jika terlalu lama dibiarkan akan menimbulkan jamur.
Jika Pinusian bosan dengan roti tawar isian selai, yuk coba buat resep puding roti tawar.
Cara membuat puding roti tawar ini gampang banget, lho.
Bahan yang diperlukan juga sangat mudah ditemukan.
Daripada stok roti tawar terbuang sia-sia, lebih baik dikreasikan jadi suatu masakan.
Puding roti tawar ini bertekstur lembut dan memiliki rasa manis dan gurih, cocok untuk sajian penutup atau teman minum teh hangat.
Yuk simak cara membuatnya, dikutip dari YouTube Channel resep bunda yustin berikut ini.
Bahan-bahan:
- 5 lembar roti tawar;
- 1 saset agar-agar plain putih;
- 110 gram gula pasir;
- 1 lembar daun pandan;
- 600 mililiter air;
- 260 mililiter santan instan atau 4 saset;
- 1/4 sendok teh vanili bubuk; dan
- 1/2 sendok teh garam.
Cara membuat:
1. Potong roti tawar sesuai selera, sisihkan.
2. Siapkan panci, masukkan agar-agar lalu tambahkan gula pasir, vanili bubuk, garam, daun pandan, santan dan air, aduk rata.
3. Nyalakan kompor lalu masak agar-agar hingga mendidih dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk.
4. Setelah mendidih, angkat dan terus diaduk agar uap panasnya hilang. Daun pandan bisa dibuang.
5. Masukkan sebagian potongan roti tawar ke dalam agar-agar, lalu aduk rata.
6. Siapkan loyang lalu tata sisa roti tawar, kemudian tuangkan puding yang sudah berisi roti tawar.
7. Masukkan puding ke dalam kulkas dan tunggu hingga mengeras.
8. Setelah puding mengeras, potong sesuai selera dan puding siap disajikan.
Bagaimana mudah bukan cara membuatnya? Sekarang roti tawar tidak akan terbuang sia-sia lagi. Selamat mencoba. (*)
