PINUSI.COM - Bulan Ramadan telah tiba, dan bagi banyak keluarga, ini adalah waktu yang istimewa di mana mereka berkumpul untuk berbuka puasa bersama.
Dalam momen ini, hidangan yang lezat dan bergizi sangat diharapkan untuk mengisi perut yang kosong setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Telur dan mie adalah dua bahan yang serbaguna dan mudah ditemukan, yang dapat diolah menjadi hidangan lezat untuk disantap bersama keluarga.
Berikut ini adalah 7 resep masakan olahan telur atau mie yang sempurna untuk berbuka puasa. Yuk, simak!
1. Sup Mie Telur Puyuh dengan Rumput Laut
Sup mie yang diisi dengan telur puyuh dan rumput laut kering adalah hidangan yang kaya akan protein dan nutrisi. Telur puyuh memberikan tambahan protein yang baik, sementara rumput laut menambahkan rasa gurih yang khas. Dengan tambahan kaldu ayam atau sayuran, hidangan ini menjadi pilihan yang hangat dan menyehatkan untuk berbuka puasa.
2. Sup Telur Rebus dengan Bihun
Sup telur rebus dengan bihun adalah pilihan yang ringan namun mengenyangkan untuk berbuka puasa. Dengan tambahan sayuran segar dan kaldu ayam, hidangan ini memberikan rasa yang lezat dan nutrisi yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa.
3. Telur Dadar Gulung Isi Sayuran dan Mie
Telur dadar gulung dengan isian sayuran dan mie adalah hidangan yang praktis dan lezat untuk disantap bersama keluarga. Telur yang digulung dengan sayuran yang direbus dan mie memberikan variasi rasa dan tekstur yang menarik.
4. Bola-Bola Telur Kentang Goreng
Bola-bola telur kentang goreng adalah hidangan yang cocok untuk camilan berbuka puasa. Telur rebus yang diisi dengan kentang halus dan mie, kemudian digoreng hingga kecoklatan, memberikan rasa yang gurih dan nikmat.
5. Telur Mie Saus Kari
Telur dan mie yang disajikan dengan saus kari adalah hidangan yang kaya akan rasa dan aroma. Saus kari yang kental dan gurih, dicampur dengan telur rebus dan mie yang lembut, memberikan hidangan yang cocok untuk menghangatkan perut setelah berpuasa seharian.
6. Telur Masak Kecap dengan Mie Goreng
Telur masak kecap dengan mie goreng adalah hidangan yang sederhana namun lezat untuk berbuka puasa. Telur rebus yang disajikan dengan kecap manis dan mie goreng yang renyah memberikan kombinasi rasa yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga.
7. Mie Kuah Ayam Sayur
Mie kuah ayam sayur adalah hidangan yang segar dan menggugah selera untuk berbuka puasa. Mie kuning yang direbus dengan potongan daging ayam dan sayuran segar, disajikan dalam kuah kaldu ayam yang hangat, memberikan hidangan yang menghangatkan dan mengenyangkan setelah seharian berpuasa.
Dengan memasukkan telur dan mie dalam hidangan berbuka puasa, Anda dapat menciptakan variasi hidangan yang lezat dan bergizi untuk dinikmati bersama keluarga di bulan Ramadan ini.
Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa! (*)
